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微生态制剂的种类及在水产健康养殖中的应用

时间:2009-09-26 21:57来源:未知 作者:养猪人 点击:
微生态制剂按用途可分为两大类:一类是体内微生态改良剂,即通过添加到饲料中以改良养殖对象体内微生物群落的组成,应用较多的有乳酸菌、芽孢杆菌、醇母菌、EM菌等;另一类是水

  微生态制剂按用途可分为两大类:一类是体内微生态改良剂,即通过添加到饲料中以改良养殖对象体内微生物群落的组成,应用较多的有乳酸菌、芽孢杆菌、醇母菌、EM菌等;另一类是水质微生态改良剂,即通过投放到养殖水环境中以改良底质或水质,主要有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌、EM菌等。

  1、光合细菌

  光合细菌是能进行光合作用的一类细菌。其菌体含有丰富蛋白质、多种维生素,以及生物素、类胡萝卜素、辅酶Q等生理活性物质。光合细菌能吸收水体中的氨氮、亚硝基氮、硫化氢和有机酸等有害物质,抑制病原菌生长。王怡平(1999)等将固定光合细菌利用于中华绒螯蟹人工育苗中,浓度为(1.5—2.5)×109个/ml时,氨氮和亚硝基氮的去除率在90%左右,水体中的化学需氧量也明显下降,并且蟹苗的成活率也比对照池提高了15.7%。曾做过试验,在2亩的中华绒螯蟹养殖池塘施用光合细菌,亩放蟹种500只,每(15—20)d施用一次光合细菌,整个养殖周期未施用渔药,养殖池塘保持保持水质清新、底质良好,且未发生病害。

  2、芽孢杆菌

  芽孢杆菌为革兰氏染色阳性,是普遍存在的一类好氧性细菌。芽杆菌可以以内孢子的形式存在于水生动物肠道内,并分泌活性很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶,有效提高饲料利用率,促进水生动物生长;也可以通过消灭或减少致病菌影响来改善水质;还可以分解、吸收水体及底泥中的蛋白质、淀粉、脂肪等有机物改善水质和底质。刘克琳、何明清等用含量为107个/克的芽孢杆菌饲料添加剂,对鲤鱼的生长及免疫功能进行试验,结果试验组的体重增长比对照组提高11.8%,饲料系数下降0.24;试验组鲤鱼的免疫器官胸腺、脾脏生长迅速,T、B淋巴细胞成熟快、数量增多,产生的抗体增多,免疫功能增强,肠黏膜也出现有利于增重、防病治病的生理变化。李卓佳、张庆等人利用以芽孢杆菌为主导菌的微生物复合制剂进行养鱼池有机污泥的分解试验,使用浓度为(1.5~4.5)×106个/L,经过一个月的试验,池底原有3~5厘米厚的有机污泥被分解,并对鱼类有明显的促生长作用。

  3、硝化细菌

  硝化细菌是亚硝化细菌和硝化细菌的统称,属于自营性细菌的一类。亚硝化细菌将水体中的氨氮转化为亚硝酸氮,硝化细菌能将亚硝酸盐氧化为对水生动物无害的硝酸氮。硝化细菌主要与其他细菌一起制成复合微生态制剂使用。笔者曾做过试验,用硝化细菌和反硝化细菌处理养殖泥鳅废水,24小时后,化学需氧量去除率达80.6%,亚硝基氮去除率达90.2%,氨氮去除率达98.5%。

  (责任编辑:养猪人)

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