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猪价波动创近年最低 养殖风险最大农民最弱势

时间:2009-12-26 15:24来源: 三农在线 作者:养猪人 点击:
今天上午,农业部举行新闻发布会,向媒体介绍了2009年畜牧业发展成就和亮点,以及重大动物疫病防控取得的成效,并回答了记者的提问。农业部畜牧业司巡视员陈伟生说,今年较好地

  今天上午,农业部举行新闻发布会,向媒体介绍了2009年畜牧业发展成就和亮点,以及重大动物疫病防控取得的成效,并回答了记者的提问。农业部畜牧业司巡视员陈伟生说,今年较好地实现了保供给、保安全、促增收的基本目标,畜牧业抗风险能力显著增强,农牧民群众得到了更多实惠。农业部兽医局局长李金祥指出,今年,没有发生重大动物疫病暴发流行,有效保障了动物产品质量安全。

  有记者问,近两年猪肉的价格波动比较大,忽上忽下。请问今年猪肉生产情况如何?元旦和春节马上就要到了,今年的猪肉价格会不会出现大幅度的上涨?

  陈伟生说,猪粮安天下。生猪生产少了不行,过多也不行;价格高了不好,过低也不好,做好生产者和消费者的平衡,是我们当前的一个重点工作。因此生猪生产和市场的波动问题,中央关切,社会关心,舆论关注,也是我们今年的工作重点。

  今年,我们通过政策的推动、引导和调控,克服了上半年价格下跌和甲型流感的影响,整个产业调控有了明显的优化,市场供给充足,比前两年好得多。一是政策推动加快了产业的升级。生猪出栏今年稳定增长。今年的政策里面有粮农体系的建设,也有标准化规模的养殖,还有母猪的保险政策推动,保障能力明显增强。全国规模养殖的水平今年有望超过60%,从2007年当时只有13%,今年超过了60%,近三年通过政策的推动发生了很大的变化。

  就生猪调出大县来讲,前三季度253个调出大县生猪出栏占到全国比重的41.6%,今年的产量比去年提高了6.8个百分点,说明生产更加相对集中了。综合生产能力的提升也稳定了生猪生产的基础,根农业部的监测,11月底,全国生猪存栏4.66亿头,同比增长了4.1%。1-11月累计出栏生猪5.79亿头,同比增长3.5%,今年生产总体是增长的。

  二是今年生猪价格的波动幅度是近几年来最低的。上半年生猪产能是相对偏高的,加上金融危机的影响,生猪价格一路下跌,4月份又碰到甲型H1N1流感影响,更是雪上加霜。为了避免生猪生产出现大的波动,农业部加强了对信息的发布,引导了养殖户淘汰劣质母猪,优化猪群的结构;实施了防止生猪价格过度下跌调控预案,启动了三级响应机制,稳定了市场。由于各项措施及时得力,避免了以前的卖猪难和大量非正常宰杀母猪的情况,最大限度避免了生猪生产的大起大落。从跟踪分析来看,今年前11个月生猪价格波动幅度是近几年最低的,比06、07、08年低10个百分点以上。

  三是生猪生产总体趋好,元旦春节生猪生产供应充足。根据监测,12月份中旬猪粮比价是6.62:1,连续26周处于调控预案的绿色区间,养猪效益处于正常的盈利区间。我们对27个重点种猪场的监测显示,前11个月,种猪销售量达到40.3万头,同比增长11.1%。目前能繁母猪存栏数占生猪存栏的比重达10.5%,处于正常的水平。从当前育肥猪的结构来看,仔猪、中猪、大猪的比例比较合理,这些都为今后一段时期市场供给提供了有利的保障。(责任编辑:养猪人)

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